Komora má viac ako 14-ročnú prax pivovarníka. Skúsenosti nadobudol v
závodoch v poľských Tychách a v českých Nošoviciach. Do Pivovaru v
Poľsku nastúpil ešte ako študent Technickej univerzity v Katoviciach na
stáž, na oddelenie logistiky. Potom absolvoval na oddelení logistiky
trainee program a zostal v ňom aj po jeho úspešnom ukončení. Odtiaľ
smerovali jeho kroky do pivovaru v Nošoviciach, kam nastúpil na pozíciu
manažéra stáčania a prepracoval sa až na pozíciu manažéra údržby.
"Verím, že skúsenosti, ktoré som tam nadobudol, budem môcť uplatniť a
ďalej rozvíjať práve v Pivovare Šariš. Zároveň to bola pre mňa veľmi
cenná skúsenosť aj z hľadiska ľudskej roviny, keď som sa utvrdil v tom,
že pivovarníci fungujú ako jedna veľká rodina a akékoľvek rozdiely -
regionálne či jazykové - sa v nej veľmi rýchlo stierajú," zhodnotil svoje pôsobenie v Česku Komora.
Za posledné dva roky boli v Pivovare Šariš realizované dva veľké
projekty, a to inštalácia novej plechovkovej linky a v minulom roku to
bolo zefektívnenie sladovne. Oba projekty si celkovo vyžiadali takmer 5
miliónov eur.
"Pivovar skončil v minulom roku napriek kríze s dobrými výsledkami.
Sú za nimi iste aj investície do zlepšenia procesov fungovania, no v
prvom rade za tým čítam prácu Jána Čerkalu a tímu jeho ľudí. Verím, že
spolu s týmto tímom budeme pokračovať vo varení skvelého piva," dodal Komora.